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Branche: Gastronomie & Events

Am Samstagabend fällt nichts aus. Auch nicht Ihre Kasse.

In der Gastronomie kommt zu den Stoßzeiten alles zusammen: Bestellungen, Zahlungen, Reservierungen und Gäste, die WLAN wollen. Wir sorgen dafür, dass Ihr Netzwerk und Ihre Geräte das schaffen, damit sich Ihr Team um die Gäste kümmert und nicht um den Router.

Restaurantsaal mit Tischen und Bar
Ein Abend im Betrieb

Ein Samstagabend, von der Öffnung bis zum Abschluss

Die Stoßzeiten liegen außerhalb der Bürozeiten. So läuft ein Abend mit einem Netzwerk, das darauf ausgelegt ist, auch wenn etwas schiefgeht.

Ihr Kassenanbieter bleibt für Kasse und Software verantwortlich, auch für ein registriertes Kassensystem (GKS). Wir kümmern uns um das Netzwerk und die Geräte rundherum und stimmen uns mit ihm ab.

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    Öffnung

    Kasse und Zahlterminals im eigenen Netzwerk

    Bevor die ersten Gäste kommen, laufen Kasse und Terminals in einem abgeschotteten Netzwerk. Updates für Netzwerk und Geräte planen wir in Absprache, nie während des Service.

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    Voller Saal

    Gäste im WLAN, ohne dass es Ihre Kasse berührt

    Das Gäste-WLAN hat eine eigene Anmeldung und einen eigenen Teil der Bandbreite. Ein Saal voller Smartphones bremst Ihre Zahlungen nicht und kommt nie an Ihre Verwaltung heran.

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    Störung

    Die Internetleitung fällt aus

    Kasse und Zahlterminals schalten automatisch auf eine 4G/5G-Verbindung um. Ihr Team kassiert einfach weiter, und die Umschaltung erscheint in unserem Monitoring.

  4. 4
    Wenn es nicht warten kann

    Sie rufen die Notfallnummer an

    Außerhalb der Bürozeiten gibt es eine Notfallnummer für Störungen, die Ihren Betrieb lahmlegen. Was warten kann, nehmen wir am Montagmorgen als Erstes in Angriff.

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    Abschluss

    Tagesabschluss und Bericht

    Die Kasse erstellt den Tagesabschluss, und die Zahlen gelangen sicher zu Ihrer Buchhaltung. Gab es eine Störung, erhalten Sie einen kurzen Bericht über den Vorfall.

Zahlung an einem Kartenterminal während des Service
Kasse, Zahlterminal und WLAN, die den ganzen Service durchhalten.
Ein Router oder getrennte Netzwerke

Was sich ändert, wenn jedes System seinen eigenen Platz bekommt

In vielen Betrieben hängt alles an einem Router, den der Internetanbieter irgendwann installiert hat. Das funktioniert, bis es am vollsten Abend nicht mehr funktioniert.

Kasse, Zahlterminals, Kamera und Gäste-WLAN an einem Router
Getrennte Netzwerke für Kasse, Personal und Gäste, mit einer verwalteten Firewall dazwischen
Fällt die Festnetzleitung aus, fällt auch das Bezahlen aus
Ein 4G/5G-Backup, das für Kasse und Zahlterminals automatisch übernimmt
Das WLAN-Passwort hängt seit Jahren an der Theke
Gäste-WLAN mit eigener Anmeldung, getrennt von allem, was mit Geld zu tun hat
Gemeinsame Logins auf einem Zettel neben dem Tablet
Persönliche Logins und verwaltete Tablets für Reservierungen und Onlinebestellungen
Niemand weiß, wen man anrufen soll, wenn um neun Uhr etwas schiefläuft
Eine Notfallnummer außerhalb der Bürozeiten und ein Monitoring, das kontinuierlich mitläuft
Events und Pop-ups

Bereit für ein Event an einem neuen Ort

Ein Zelt, ein Saal oder ein Pop-up hat selten eine Festnetzleitung. Das gehen wir gemeinsam durch, bevor die ersten Gäste kommen.

Vorab

  • Ein Termin vor Ort oder ein Plan der Location
  • Absprachen zu Strom und Verkabelung mit der Location
  • Geräte vorab eingerichtet und getestet

Verbindung

  • Mobile Verbindungen über 4G/5G, mit einer zweiten Leitung als Reserve
  • Getrennte Netzwerke für Kasse, Ticketscan und Personal
  • Gäste-WLAN nur, wenn das Event es erfordert

Während und danach

  • Eine Ansprechperson und die Notfallnummer außerhalb der Bürozeiten
  • Temporäre Logins und Netzwerke nach dem Event geschlossen
  • Geräte zurück und bereit für das nächste Mal

Fragen von Gastronomiebetrieben wie Ihrem

Ja. Ihr Kassenanbieter bleibt für Kasse und Software verantwortlich. Wir kümmern uns um das Netzwerk, die Internetleitung und die Geräte rundherum und stimmen uns mit dem Anbieter ab, wenn sich etwas ändert.

Sprechen Sie mit jemandem, der weiß, was ein voller Saal verlangt.

Wir sehen uns Ihr Netzwerk, Ihre Kassenumgebung und Ihr WLAN an und sagen Ihnen, was wir zuerst trennen oder absichern würden.